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Avicultura, criação de aves em Sorocaba

Avicultura, criação de aves Sorocaba

O que é uma avicultura?

Avicultura é formação de aves para produção, em destaque carnes e ovos. Entre as espécies geradas na avicultura ressalta-se o frango.

E em menores escalas são criadas aves como codornas, perus, patos, avestruzes e gansos.

A avicultura na forma em que conhecemos hoje começou nos Estados Unidos, quando os menores produtores se juntaram para negociar os preços de capitais, trabalhos,  materiais e equipamentos.

A avicultura cresceu tanto nos últimos 30 anos gerando um grau de atividades imenso que fez com que esse ramo se tornasse o mais competitiva do mundo.

Elevados em várias áreas de produção não podem ser renegados, áreas como a alimentação (a partir de melhoramentos genéticos da soja, e milho que possibilitam cultivos mais produtivos) e relacionadas às instalações (equipamentos que possibilitam a climatização dos locais) tornam as atividades um sucesso.

Quais as preocupações de um avicultor?

Uma das preocupações do avicultor á a ambiência nos aviários.

Bem estar térmico, umidade apropriada, qualidade da cama e do ar, proteção contra insetos e pragas são fatores cruciais de uma boa produtividade.

Além de serem requisitos do mercado avícola que precisam ser precisamente atendidas.

Criação de aves

Nesses últimos anos a indústria avícola brasileira vem se transformando e se destacando no mercado. Muitas pessoas têm procurado uma alimentação mais natural e mudanças de hábitos alimentares.

Com isso aquela velha galinha “caipira” de terreiros com grandes potenciais produtivos de 50 a 80 ovos por ano, existem em média em 80% das propriedades rurais, ajudando na alimentação e melhorando parte da renda da economia de uma família.

Com o benefício de comercialização de um produto diferente com boa remuneração por parte do consumidor.

As aves designadas devem ser de fácil manuseamento, boa produtividade e indicadas para o sistema de produção solicitado

Para isso a escolha da ave para a criação é fundamental, dando muita atenção para a alimentação, lugar/ambiente, sanidade e manejo.

5 melhores avicultores de Sorocaba

Sorocaba possui um vasto mercado de compras e vendas de aves através das grandes e pequenas empresas nela encontradas, que movimentam significativamente a economia.

Assim auxiliando os pequenos e grandes produtores, possuindo até lista de cinco os melhores .

Onde surgiu a avicultura?

A avicultura conhecida nos dias de hoje surgiu nos EUA ( Estados Unidos da América), quando os avicultores de pequeno porte se uniram para tentar barganhar com o preço das aves vendidas.

Na época eram poucos os produtores que conseguiam manter corretamente os índices de exportações, afinal na época não existiam transportes nem meios de armazenamento seguro para os alimentos

Nos últimos trinta anos a ave mais consumida dentre todas é o frango, que é essencial para saúde por causa de suas propriedades nutricionais e pela prevenção de doenças relacionada ao sistema nervoso.

O que faz um avicultor?

Um avicultor trabalha com a produção de carne de aves ,e a reprodução e criação delas frisando aumentar gradativamente sua economia e sua posição no mercado de trabalho.

O avicultor deve saber selecionar as aves, demonstrar competências pessoais como por exemplo dedicação, concentração, organização, respeito aos colegas de trabalho, limpeza do local , higiêne dentre outros

Como funciona os abatedouros de galináceos(aves)?

Sabe-se que para cada animal enviado para o abatedouro tem um custo e desempenho tanto das máquinas quanto dos homens que as conduzem.

Ou seja o valor é agregado ao tempo de produção para cada trabalhador , para cada ave abatida e para manutenção das maquinas que se encontram lá.

Isso incluindo limpeza e higienização do local e equipamentos de uso pessoal.

O abate da aves é feito de maneira rápida e indolor para que o animal não sofra, as carnes são mantidas em geladeiras industriais até que sejam encaminhadas para seus destinos.

Preços Avicultura, criação de aves em Sorocaba

A criação de aves para consumo próprio e venda industrial está aumentando gradativamente , com um aumento de 15% no mercado de trabalho em relação ao ano anterior.

Cerca de nove mil aves são abatidas ou seja, trinta e cinco mil aves por dia, as empresas mais famosas de Sorocaba pretendem ingressar no mercado de exportações.

Três Município que se destacam na produção avícula na região de Sorocaba  são Capela do Alto que segundo a prefeitura comanda cerca de 20% da economia do município, Porto Feliz possui maior índice de criação de aves e por fim Araçoiaba da Serra com a produção de galináceos

Qual o preço das aves abatida?

Existem milhares de aves dentro dos galináceos são cerca de sessenta e um gêneros, e duzentas e quinze espécies.Como  as aves ornamentais, codornas , galinhas dentre outros, os preços se diferem de acordo com a quantidade de ração que o animal consome e de acordo com a idade de cada um deles.

Para o melhor crescimento desta área as maiores empresas de avicultura  de Sorocaba investem no mercado externo pois somente com a grande quantidade de exportação é possível aumentar a porcentagem da economia na cidade

Qual o destino dessa aves?

O destino das aves criadas por avicultores integrados ou não variam dentre produção de ovos, reprodução e por fim abate.

Essas aves são criadas em específico para consumo alimentício, enviadas para abatedouros avículas onde os que possuem certificados abatem sem que os animais sofram.

Após o abate são distribuídos para mercados e açougues, até chegar a mesa do consumidor que irá degustar seu alimento. Sendo assim finalizando  uma cadeia alimentar onde o ser humano é considerado o topo da cadeia alimentar.

Muito ainda se espera desse meio de consumo, acesse para mais informações sobre  Avicultura, e da criação de aves em Sorocaba.

Lista de comerciantes locais no ramo de avicultura e criação de aves

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